 |
|
|
 |
|
 |
|
ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการImproving the non-destructive maturity classification model for durian fruit using near-infrared spectroscopyผู้แต่ง: Ditcharoen, S., Sirisomboon, P., Saengprachatanarug, K., Phuphaphud, A.,  Dr.Ronnarit Rittiron, Associate Professor , Dr.Anupun Terdwongworakul, Associate Professor , Malai, C., Saenphon, C., Panduangnate, L., Posom, J., วารสาร: 
|
|
|
 |
ที่มา:Agricultural Science Journal (วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร)หัวเรื่อง:การศึกษาดัชนีคุณภาพของมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้โดยใช้แผนภาพความชอบ |
ที่มา:สัมมนาวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชติ ครั้งที่ 8หัวเรื่อง:ผลของระยะการเจริญเติบโตและอุณหภูมิในการเก็บรักษาต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของมะยงชิด |
|
|
|
 Researcherดร. ธิดารัตน์ พันโทที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:วิทยาศาสตร์การอาหาร Resume |
Researcherนางสาว วาสนา นาราศรีที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวและขนมไทยทางเลือกเพื่อสุขภาพ และสำหรับผู้ป่วยเฉพาะโรค, การปรับปรุงคุณภาพและยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงและผลิตภัณฑ์อาหารไทยพร้อมรับประทาน, การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสปรุงอาหาร และน้ำจิ้มต่าง ๆ Resume |
Researcherนางสาว ทิพย์ธิดา แก้วตาทิพย์ที่ทำงาน:ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร สาขาที่สนใจ:Freezing preservation of food, Sensory evaluation, Food composition analysis by Electronic nose, GC-MS (Head-Space) Resume |
 |